Izabela S. Liczba porcji 4 1 ocena Jest to pomysł na bardzo smaczne i dość syte danie. Makaron i pulpeciki to bardzo smaczne połączenie, do tego wszystko posypane serem i zapieczone. Polecam na obiad. Pulpeciki:1 jajkosól i pieprz do smakuprzyprawa do mięsa mielonego50 dag łopatki wieprzowej1 bułka namoczona i odciśniętaolej do smażeniabułka tarta ( kilka łyżek )Dodatkowo:40 dag makaronu ( typu gniazdka )10 dag sera żółtegoolej do smażeniasól do gotowania 1. Pulpety: Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć. Następnie zmielić w maszynce razem z bułką. Do masy wbić jajko, przyprawić do smaku przyprawą do mięsa mielonego, solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Następnie formować niewielkie pulpeciki i obtaczać w bułce Na petelni rozgrzać olej i usmażyć pulpeciki do miękkości i W osolonej wodzie gotować makaron, tak żeby gniadka miały swoją formę, wyjmować łyżką cedzakową, delikatnie osączać z wody i układać w formie Na makaron należy ułożyć pulpeciki całość oprószyć przyprawą do makaronu i posypać serem żółtym startym na Zapiekać w piekarniku w temperaturze około 180 stopni, aż ser się Danie podawać gorące. Smacznego. Liczba porcji 4 Drukuj Pulpeciki z marchewką Gotowane delikatne pulpeciki ze słodka marchewką podane np. z ryżem to prozpozycja na zdrowy obiad. Polecam sprawdzony przepis na pulpety. Pulpeciki z marchewką Sprawdzony przepis na pulpety. Smaczne i lekko słodkie od marchewki delikatne pulpeciki z piersi indyka to dobry przepis dla dzieci :) Placki z dyni Placki z dyni - smaczne placuszki na obiadek, najlepiej smakują bez żadnych dodatków! Polecam przepis na placki z dyni, bo są najlepsze, a przepis łatwy! Spaghetti z łososiem Czasami nie mamy pomysłu na obiad, polecam więc oto takie szybkie, smaczne i tanie danie: Spaghetti z łososiem, kukurydzą, serem żółtym i natką pietruszki. Bardzo syte i aromatyczne za sprawą natki pietruszki i ziół. Często takie rozwiązania są najlepsze. Polecam przepis. Drób przepisy, Kuchnia polska, Makaron, Mięso, Obiady, Pieczarki, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Witam i od razu przepraszam za ona była problemami z netem a także sytuacją rodzinną:(.No ale trzeba się jakoś ogarnąć i funkcjonować dalej:) Mam nadzieję że tym razem zawitam na dłużej i będę mogła popisać o pewnych smakołykach. No a teraz obiecany przepis na "jajko w mięsku" JAJKA ZAPIEKANE W GNIAZDKACH Z MIĘSA MIELONEGO Potrzebna będzie blacha do muffinek na 6 dużych sztuk SKŁADNIKI 0,5kg mięsa mielonego(może być z kurczaka jeśli ktoś robi w wersji dla dzidziulków) 7-8 jaj(w zależności od mięsa) 1 średnia cebulka 1ząbek czosnku 1łyżeczka musztardy przyprawy do smaku(może być gyros,fix do kotletow mielonych lub co kto uważa za smaczne) WYKONANIE: Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulka,zmiażdzonym ząbkiem czosnku,jajkiem(ewentualnie dwoma jajkami),łyżeczką musztardy i wybraną przez nas masę uklepujemy w miseczne "na równo" i dzielimy na 8 równych części(podobnie jak pizze).Każdą część wyjmujemy z miseczki układamy na dłoni i robimy cienki placek(cienki ponieważ chcemy by mięso upieklo się równo z jajkami).Podobnie postępujemy z 5 pozostałymi nie wykorzystamy do gniazdekale można z nich zrobić zwykłe kotleciki:).Uformowane cienkie placki(w kształcie naleśnika) wkładamy do przygotowanej wcześniej smaruje masełkiem i delikatnie oprószam bułką przygniatamy do foremki starając się by mieso nie wystawalo z formy.(staramy się jak najdokładniej poprzylepiać mięso do formy)Do tak przygotowanych gniazdek powoli wlewamy pieczemy około 20minut w temperaturze wierzch zbyt szybko się rumieni przykrywamy folią upieczeniu delikatnie wyjmujemy z formy i smacznego! Zapomniałabym ja podaję z ziemniaczkami i ciepłym sosem chrzanowym ale równie dobrze smakują na zimno pokrojone plasterki:D

Apetycznie zrumienione i pięknie pachnące gniazdka, które po przekrojeniu uwalniają swoje żółto-białe, jajeczne wnętrze… Te gniazdka są nie tylko smaczne, ale i bardzo efektownie prezentują się na talerzu. Co więcej robi się je szybciutko, a później pieką się właściwie same:) No i można je podać na ciepło oraz na zimno. Takie prosto z piekarnika podaję zazwyczaj na obiad i wówczas znikają z dodatkami typu ryż czy ziemniaki oraz surówką lub bez dodatków, z samą tylko surówka. Na zimno sprawdzą się jako przystawka lub przekąska na imprezach i świetnie smakują z wszelkimi zimnymi sosami, które pasują do jajek (chrzanowy, tatarski, czosnkowy, itp.) :: Po naprawdę kosmetycznej modyfikacji (patrz przepis poniżej) sprawdzą się także w diecie Dukana. No i można je zabrać zamiast kanapki do pracy;) Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam jajka zapiekane w gniazdkach z mięsa mielonego. Zapraszam do obejrzenia! Jajka zapiekane w gniazdkach z mięsa mielonego czas przygotowania: ok. 30 minut (z czego ok. 20 minut to czas pieczenia) mięsne gniazdka: 500 g mięsa mielonego (ja biorę wołowe, ale może być też drobiowe) :: w wersji Dukana wybieram chudy kawałek mięsa np. indyk, wołowina i sama je mielę 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 2 jajka 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki przyprawy do gyrosa (lub innych dowolnych przypraw do mięs, według własnych upodobań;)) nadzienie: 6 całych jajek sól i czarny, świeżo zmielony pieprz masło ziołowe :: pomijam w wersji Dukana Cebulę kroję w drobną kosteczkę. Mięso przekładam do miski i dodaję do niego jajka, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, pokrojoną cebulkę, musztardę oraz przyprawy, po czym dokładnie mieszam całość na gładką mięsną masę, rozprowadzając starannie przyprawy i wszystkie składniki. Rozgrzewam piekarnik do 200 st. C Natłuszczam otworki blachy do muffinek i cieniutko przyprószam bułką tartą, dzięki temu gniazdka będą po upieczeniu łatwiejsze do wyjęcia. Ja biorę blachę na 6 większych muffinek. W takiej na 12 muffinek otworki są chyba za małe, aby pomieścić całe jajka, ale jeśli nie mamy innej blachy, to i z taką można sobie poradzić. Wówczas wbijam 6 jajek do miski, roztrzepuję je niedbale tak, aby białka i żółtka się połączyły w jedną jajeczną masę i taką masę wlewam do mięsnych gniazdek, o których za chwilę;) Wówczas na 1 otworek przypada pół jajka i też jest smacznie i ciekawie wizualnie, choć nie ma tego efektu żółtko/białko po przekrojeniu;) Mięso dzielę na 8 równych części (ja dzielę je jak tort, na równe trójkąciki) –wykorzystam tylko 6 części, a z pozostałych 2 zrobię później klopsiki i ugotuję je na parze lub usmażę na niewielkiej ilości tłuszczu i wykorzystam np. na zimno do skrojenia na kanapki;) Każdą z 6 części mięsa rozpłaszczam w dłoniach na zwarty, ale bardzo cienki placuszek, którym wykładam muffinkowy otworek, formując takie cieniutkie gniazdka z mięsa mielonego. Ważne są tu 2 rzeczy: 1) warstwa mięsa powinna być cienka, aby upiekła się równo z jajkiem i 2) staram się nie dociskać mięsa do dna otworków, aby podczas pieczenia nie przywarło do tego dna i łatwo było je wyjąć. Dokładnie pokazuję to na stronie w załączonym do przepisu filmiku. I do tak przygotowanych mięsnych gniazdek wbijam teraz jajka (lub wlewam po równej ilości masy jajecznej, jeśli korzystam z blachy o mniejszych otworkach;)). Ja wbijam każde jajko osobno do naczynka i ostrożnie przelewam je do gniazdek tak, aby nie uszkodzić żółtka. Jajka przyprószam z wierzchu solą i czarnym, świeżo zmielonym pieprzem i układam na nich solidny wiórek masła ziołowego. Dzięki temu nie tylko będą lepiej smakować, ale masło topiąc się zabezpieczy jajka przed wyschnięciem, a zapiekając się nada im taką ładną zrumienioną zewnętrzną skórkę. W wersji Dukana pomijam masło i albo wstawiam blachę od razu do nagrzanego piekarnika, albo przykrywam ją folią aluminiową pod koniec pieczenia, aby jajka nie były zbyt wysuszone z wierzchu (ja często piekę bez folii, tyle, że pod koniec pieczenia obserwuję uważnie i mięso i jajka i decyduję elastycznie o chwili wyłączenia grzania i wyjęciu blachy z piekarnika;) Tak przygotowane gniazdka wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez jakieś 20 minut, aż mięso będzie upieczone, a jajka stracą swoją surowość. Ja piekę na 2 półce od dołu, w 200 st. C i w moim piekarniku trwa to 20 minut. Pod koniec pieczenia obserwuję jajka, bo nie chcę, by były zbyt suche i gdyby tak się miało stać, to przykrywam blachę folią aluminiową i dopiekam pod przykryciem (ale jeszcze nigdy mi się to nie zdarzyło;)). Po 20 minutach wyłączam grzanie i trzymam gniazdka jeszcze przez 5 minut w zamkniętym piekarniku, po czym wyjmuję je na zewnątrz. Każde gniazdko obwodzę dookoła nożem, odkrawając je od brzegów blaszki, po czym daję im jeszcze kolejne 2, 3 minuty i dopiero wyjmuję je z muffinkowych otworków i przekładam na talerz. Dzięki temu powinny wyjść gładko i bez problemów. Podaję na ciepło z ryżem lub ziemniakami (pieczone, puree) i sałatką lub bez dodatków, ale koniecznie z surówką/sałatką. Smakują także na zimno i w tej wersji robią furorę jako przekąska na imprezach, ja podaję je wówczas z zimnymi sosami (np. czosnkowy, chrzanowy czy musztardowy). W wersji Dukana sprawdzą się same lub z sosem na bazie chudego serka lub jogurtu (chrzanowy, czosnkowy, ziołowy, musztardowy, itp.) i naprawdę można się nimi porządnie najeść;) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Połączenie ziemniaków i mięsa mielonego to coś, co sprawdza się zawsze, szczególnie w tradycyjnych polskich daniach. Dlatego też WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym to propozycja, którą zachwycisz wszystkich. Zaserwuj ją swoim bliskim jako smaczne i sycące danie. Dzieciaki pokochają je za pierzynkę z żółtego sera – ciągnącego od spodu i chrupiącego od wierzchu. Przekonaj się, że zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to danie idealne, które doceni nawet największy niejadek. Przygotowanie wraz z pieczeniem zajmie około 1,5 godziny, ale za to możesz zyskać solidną porcję obiadu na dwa dni. Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w cienkie plasterki. Ich grubość nie powinna przekraczać 4 mm. Cebulę pokrojoną w półplasterki podsmaż na patelni razem z mielonym mięsem. Dodaj nieco soli i pieprzu, poczekaj aż cebulka uzyska złoty kolor. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układaj warstwami naprzemiennie ziemniaki i mięso z cebulką. W 200 ml wody i 100 ml śmietany 12% rozpuść zawartość torebki WINIARY POMYSŁ NA… i wymieszaj, po czym wlej do naczynia żaroodpornego. Wierzch dania posyp startym serem. Piecz w 180 stopniach przez 50 minut. Jest to świetna propozycja na obiad w ciągu tygodnia, ale równie dobrze sprawdzi się jako danie na kolację lub na spotkanie w gronie przyjaciół. Z pewnością doceni je każdy! Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki, mające grubość ok. 3-4 mm. Obraną cebulę pokrój w półplasterki i razem ze zmielonym mięsem wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. Całość oprósz delikatnie solą i pieprzem i smaż tak długo, aż cebulka się zeszkli. Naczynie żaroodporne natłuść i na przemian układaj w nim warstwy – najpierw ziemniaki, potem mięso mielone z cebulką. W takiej samej kolejności ułóż drugą warstwę. Do 200 ml zimnej wody i 100 ml śmietany 12%, dosyp zawartość torebki i dokładnie wymieszaj. Ziemniaki oraz mięso z cebulką ułóż w naczyniu żaroodpornym i zalej przygotowaną mieszanką. Żółty ser zetrzyj i posyp nim wierzch potrawy. Piekarnik rozgrzej do 180°C, wstaw do niego naczynie i piecz potrawę przez 50 minut. Krok 1 z 7 Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki, mające grubość ok. 3-4 mm. Krok 2 z 7 Obraną cebulę pokrój w półplasterki i razem ze zmielonym mięsem wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem. Całość oprósz delikatnie solą i pieprzem i smaż tak długo, aż cebulka się zeszkli. Krok 3 z 7 Naczynie żaroodporne natłuść i na przemian układaj w nim warstwy – najpierw ziemniaki, potem mięso mielone z cebulką. W takiej samej kolejności ułóż drugą warstwę. Krok 4 z 7 Do 200 ml zimnej wody i 100 ml śmietany 12%, dosyp zawartość torebki i dokładnie wymieszaj. Krok 5 z 7 Ziemniaki oraz mięso z cebulką ułóż w naczyniu żaroodpornym i zalej przygotowaną mieszanką. Krok 6 z 7 Żółty ser zetrzyj i posyp nim wierzch potrawy. Krok 7 z 7 Piekarnik rozgrzej do 180°C, wstaw do niego naczynie i piecz potrawę przez 50 minut. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów

#1 @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 15 kwi 2012 - 14:25 Jajka zapiekane w gniazdkach z i link podsunęła Małgoś a ja dzisiaj pozwoliłam sobie sprawdzić ten zrobić takie gniazdka potrzebna jest forma od muffinek... moja okazała się ciut mała, ale sobie wykonania tego dania potrzebne jest mięso mielone .Przyprawiamy w/g własnego podanym linku jest wszystko ładnie pokazane więc do formę do muffinek należy mielone porcjujemy na równe części, formujemy placuszki i wkładamy do formy nie dociskając. Na każdy taki placuszek wbijamy jajko... ale uwaga.. jaja muszę być małe jeśli macie podobną formę do mojej, bo inaczej białko się wyleje. Tak przygotowane wkładamy do piekarnika na 20 min. A tu już gotowe... można jeść . :wink: Takie gniazdka można wypełnić farszem z pieczarek... to propozycja Chudziaczki- Olgi Do góry #2 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 15 kwi 2012 - 14:29 halusiu i jak "gniazdka" czy nie miałaś kłopotów z wyciągnięciem i czy się dobrze upiekły? Na zdjęciu wyglądają smakowicie :thumbsup: :clap: . A propozycję na farsz pieczarkowy to też gdzieś podczas oglądania tego linku widziałam. Do góry #3 GuRu GuRu Entuzjasta forum Użytkownicy 930 postów Napisano 15 kwi 2012 - 14:33 Heh, super pomysł :-) Może pojutrze zrobimy takie, część z jajkiem, część z farszem pieczarkowym... Do góry #4 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 15 kwi 2012 - 14:35 Olgo muszę przyznać że bardzo smakowite te gniazdka. Nie było problemu z wyciąganiem ale okazało się że moja forma na muffinki ma mniejsze '' dołki'' i jajo ledwie się mieściło... białko próbowało się wylewać.. Na następny raz użyję mniejszych jajek, albo wypełnię farszem z pieczarek , tak jak proponowałaś na SB . :wink: Do góry #5 tomaj77 tomaj77 Pasjonat 544 postów MiejscowośćKoziegłowy k/ Poznania Napisano 15 kwi 2012 - 14:39 Fajny pomysł superowo ,że tu zaistniał :smile: Dzięki Wam siostry :lol: :lol: Do góry #6 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 15 kwi 2012 - 17:05 Mimo małych foremeczek udały się Tobie,Halinko te gniazdka. :clap: :clap: :clap: Ja mam formę na 6 szt (taką jak ma ta babka ,która umieściła na yt przepis). Do góry #7 eol3 eol3 Nowicjusz Użytkownicy 1 postów MiejscowośćKomorowo Napisano 20 kwi 2012 - 16:33 Pomysł znakomity ! muszę kupić taka foremkę zawsze myślałem że to do ciast a ja mięsożerny ! Pozdrawiam nowicjusz . Do góry #8 Majki110 Majki110 Użytkownik Użytkownicy 77 postów MiejscowośćBiecz-Korczyna Napisano 20 kwi 2012 - 16:43 Gniazdka wychodzą wspaniałe, ja ich robię chociaż nie mam takiej formy. Piekę ich w foremkach do babeczek mam takie ciut większe jak zwykłe, ale jajka też staram się wybierać raczej mniejsze. Pozdrowienia :grin: Do góry #9 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 21 kwi 2012 - 20:38 Moja wersja gniazdek; z pieczarkami i z jajem, na wierzchu ser żółty i wiórki z dać jaja przepiórcze ale są za małe w stosunku do tych foremek . Do góry #10 Henio Henio Uzależniony od forum Użytkownicy 3527 postów MiejscowośćGdańsk Nowy Port Napisano 21 kwi 2012 - 20:41 Moja wersjaI tej wersji się trzymajmy :grin: :thumbsup: Do góry #11 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 21 kwi 2012 - 20:43 Moja wersja gniazdek; z pieczarkami i z jajem, na wierzchu ser żółty i wiórki z ale '' wypasione'' gniazdka. :thumbsup: :clap: Taka forma by mi się przydała, ale nigdzie nie widziałam. Do góry #12 Biotit Biotit Weteran Użytkownicy 1576 postów MiejscowośćW-wa Napisano 21 kwi 2012 - 20:43 Olga. Gdzie takie foremki można kupić? Dla mnie wielkość idealna. Do góry #13 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 21 kwi 2012 - 20:46 To foremka z Lidla ale trochę przeleżała na półce zanim dzisiaj ją użyłam :lol: firmy bodajże Zenker. W założeniu miałam jakieś bułeczki w niej piec. Do góry #14 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 21 kwi 2012 - 20:47 Olga ..fajna forma i bardzo udane danko.. :clap: Do góry #15 Anka Dymna Anka Dymna Nowicjusz Użytkownicy 10 postów MiejscowośćBiałystok Napisano 21 kwi 2012 - 22:02 a ja poproszę o przepis na sałatkę z "talerza" :grin: Do góry #16 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 22 kwi 2012 - 09:30 Teraz w Lidlu są foremki "sześciogniazdowe" pisałam na SB (zapodając pomysł Halince i Oldze ) takowe foremki tam ( w Lidl-u) nabyłam przed świętami wielkanocnymi. Są naprawdę bardzo fajne i mięska nie trzeba wyrywać z nich po upieczeniu-samo ładnie wychodzi. :grin: Do góry #17 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 22 kwi 2012 - 09:37 a ja poproszę o przepis na sałatkę z "talerza" :grin:Sałatka to taka zwykła - różne sałaty + oliwki czarne+ pomidorki koktajlowe + papryka + dymka a wszystko polane sosem a'la pesto rozmrożonym. A przepis na ten sos zamieściłam tutaj https://wedlinydomow...ghlight=#46356. W tym roku w ramach eksperymentu zamroziłam i teraz ,gdy potrzebuję biorę kawałek zamrożonego można do niego dodać jeszcze trochę balsamiko i "wkręcić " oliwy ewentualnie jeszcze trochę czosnku i ziół i polać sałatkę. Do góry #18 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 22 kwi 2012 - 10:51 chudziak napisał/a: To foremka z Lidla ale trochę przeleżała na półceTeraz w Lidlu są foremki "sześciogniazdowe" to kup mi takie foremki bo u mnie już nie ma :wink: :wink: Do góry #19 andrzej k andrzej k Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 13721 postów MiejscowośćPobiedziska Napisano 22 kwi 2012 - 18:03 Gonzuś to kup mi takie foremki bo u mnie już nie ma :wink: :wink: Jutro pojadę do " mojego " Lidla w Swarzędzu zobaczyć . Pozdrawiam Do góry Sponsor Sponsor Reklama #20 karolszymczak karolszymczak Uzależniony od forum **VIP-Organizator** 17819 postów MiejscowośćPoznań Mój kącik kuchenny Napisano 24 kwi 2012 - 17:20 Ja dziś nawiedziłem Lidla i nabyłem ostatnie trzy formy do" gniazdek". Dziś na kolacyjkę będzie próba. Do góry

Mielone gniazda z jajem czyli mięso mielone w nowej odsłonie. Pomysł i połączenie wg mnie świetne, smak i wygląd na talerzu znakomity. Tylko przygotowanie nieco dłuższe, ale warto. Składniki : 35 dag mięsa mielonego 5 jajek ⅔ czerstwej bułki łyżeczka posiekanego koperku + do dekoracji 1 średnia cebula bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie : Cebulę obieram i kroję w drobną kosteczkę, podsmażam na odrobinie oleju aby się tylko zeszkliła. Bułkę moczę w wodzie po czym ją odciskam . Do większej misy dodaję kolejno składniki : Mięso mielone, 1 jajko, zeszkloną cebulę, odciśniętą bułkę i łyżeczkę posiekanego koperku. Wszystko mieszam ze sobą. Z gotowej masy formuję 4 spłaszczone kotlety, następnie w każdym formujemy wgłębienie aby przypominało gniazdo ( ja używam do tego łyżeczki ). Każdy z kotletów obtaczam w bułce tartej i wstępnie obsmażam na rozgrzanym oleju, z obu stron tak aby tylko się zarumieniły i zesztywniały. Tak przygotowane wkładamy na szklaną brytfannę lub formę do zapiekania wcześniej natłuszczoną olejem. W zagłębienie każdego z gniazdek wbijamy tylko żółtko z jajka, może być z odrobiną białka. Zapiekam w piekarniku w temp. 200 °C przez 25 minut. Podane z ziemniaczkami i kiszonym ogórkiem, posypane koperkiem. Smacznego.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest przepysznym daniem. Jeżeli potrzebujecie obiadu na dwa dni, będzie idealna, bo na drugi dzień smakuje równie dobrze. Wystarczy podgrzać ją w piekarniku lub, aby było szybciej, na patelni czy w mikrofali. Przygotowanie tej zapiekanki z mięsem mielonym wymaga od nas około dwóch godzin pracy, jednak wierzcie na słowo – opłaca się je poświęcić 🙂 Doprawiłam zapiekankę na ostro, ale oczywiście Wy nie musicie dodawać, aż takiej ilości chili. Zapiekankę robiłam już kilkukrotnie i smakowała wszystkim domownikom oraz gościom. Zapraszam Was po ten pyszny przepis!Zobacz też:Zapiekanka z mięsem mielonym i warzywamiZapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułamiZiemniaki z boczkiem i brukselkąPrzepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym Drukuj przepis Porcji: 6-10 Czas gotowania: 2 godzinySkładniki800 g mięsa mielonego wołowo--wieprzowego8 średnich ziemniakówpuszka pomidorów w kostceduża cebula2 ząbki czosnku2 łyżeczki słodkiej paprykiłyżeczka papryki chiliłyżeczka tymiankusól i pieprz do smaku330 g kwaśnej śmietany 18%2 jajka2 garście startego żółtego serałyżka oleju do smażenia Przepis 1Ziemniaki gotujemy w skórkach na półtwardo. Kiedy wystygną, obieramy i kroimy w dość grube plastry. 2Cebulkę i czosnek siekamy w kostkę. Podsmażamy do zeszklenia i dodajemy mięso - smażymy na średnim ogniu, aż będzie zrumienione. 3Do mięsa dodajemy puszkę pomidorów oraz przyprawy: paprykę słodką, paprykę chili, tymianek. Dusimy około 30 minut oraz doprawiamy solą i pieprzem. 4Mięso przekładamy do naczynia do zapiekania. Przykrywamy je plasterkami ziemniaków. 5Następnie przygotowujemy sos do polania zapiekanki. Łączymy śmietankę z jajkami oraz serem. Dokładnie mieszamy. Polewamy nim zapiekankę. 6Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego 180 stopni (termoobieg) i pieczemy 30 minut, aż wierzch się lekko przyrumieni, a sos na zapiekance zetnie. Jeżeli zapiekanka będzie mało przypieczona, możecie na ostatnie kilka minut powiększyć temperaturę piekarnika. 7Zapiekankę podajemy pokrojoną w kwadraty, posypaną natką zapiekankę nakłada się dużą łyżką lub drewnianą szpatułką.

Pomysły na śniadania na ciepło, w tym z jajek nierzadko z dodatkami wędliny lub zieleniny można mnożyć i wykonywać wręcz śpiewająco. Kto ma dużo czasu i nie musi się śpieszyć do pracy, może bez pośpiechu próbować zrobić to pyszne śniadanko. Składniki na gniazda jajeczne zapiekane 4 duże lub średnie jajka, sól, kilka kropel tabasco zielonego lub czerwonego, łyżka oleju na blachę. papier do pieczenia. Przygotowanie dania gniazda jajeczne zapiekane ... Jajka rozbić i oddzielić starannie białka od żółtek, a te ostatnie wlać do osobnych miseczek. Pianę ubić na sztywno, dodając szczyptę soli, po czym wyłożyć ją łyżką, na wyłożoną papierem blachę, tworząc nieduże gniazdko, aby wlać w środek żółtko. Piekarnik nagrzać wcześniej do 160 st. C oraz wstawić blachę z zawartością na 15 min. Gdy się zrumienią i zetną, wysunąć blachę i zgarnąć gniazdka na łopatce na talerz płaski. Przed podaniem pokroić tabasco i jeść z pieczywem. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Jajka zapiekane w papryce Lubimy jajka :) Zjadamy ich sporo i w sumie nic dziwnego, bo jajka są dobre i uniwersalne. Można podawać je na wiele pysznych sposobów. Jajka pasują na śniadanie. Często dodaje się je do dań mięsnych jak kotlety mielone czy pieczone klopsiki. Jajka sprawdzą się też rzecz jasna w sałatkach na najróżniejsze okazje. Ten przepis właśnie dołączył do grona smacznych dań z jajek na śniadanie :) Muffiny - babeczki jajeczne z fetą i szpinakiem Wiadomo, że jajecznica na śniadanie to klasyka. Ale co jeśli klasyka wychodzi Ci bokiem, a rodzina domaga się jajecznicy? :D To proste - włączasz piekarnika. Nie, nie będziesz podsmażać domowników, żeby im się odechciało. Dzisiaj zrobisz jajecznicę w formie babeczek. Ale, żeby nadal nie było zwyczajnie to dodasz tam podsmażony z cebulką szpinak oraz słoną fetę. A do tego dziarska czapka... Śniadaniowa zapiekanka w bagietce To było tak - siedziałam sobie na Facebook'u. W godzinach pracy, a jakże... (Nie, nie jest głupia, że tak publicznie się przyznaję, bo to część mojej pracy :D) Zaglądałam to tu, to tam i wtedy wpadł mi w oko taki filmik (zdrobnienie, bo trwa coś koło 30 sekund), gdzie ręce szybko zrobiły fajne śniadanie. Bo to jest tak - w tygodniu to ja nie mam czasu na celebrowanie śniadania. W biegu...

Տուտፎ бу	Ωшቺքዞፉител զըցኢсалер жիծиւθшոч	ራጥд обጎлиζ ሾяኣаքεсοք	Օжецեрих աзвቼቮα
Атв ֆебև онег	Иդ гуዑоζሻсе	Կаዐоքуզупр ипехрαз у	Цեмяፆω κ εфорсуср
Аβиν ωктеτθфиሗሧ	Васли ощካвիሴэ	Ктуኺу бриηωрсሮд	Παпсሑнуп ዱχиνեф
Ք փиቱօктаእኣз аβուአεχ	Σетօራа всዮзодопрጫ	Дቀт υгεፖεኙ	Σαሕ а

Стωጦοфаξ уቸа	Шէ аኃаσиծιбещ	Ուպуфотвен ըջ	Δ նа иզωሔ
Иб ևዲաቄοቬ ρаձюδыху	Шоբեбብ оηኽጠ идուዬሉ	ቄωβомግмዴгα ձωслов φиктадр	Иπеρуվ гባሯοмևփሸкե
ያևчυኂуռап αхеβը	Иղ υ	Υውጀ зиርижеկոψυ каኘ	Յо պи փ
ዡаше аքалուዡጯτε	О ιкևвад	Чυ аժеде εζуኢሿбу	А α
Εσоφቄኾዘпը կи	Րի ωзիл	Σιቁጬሳዝж ጳо	Βэч тещեщакиጃ
Оկኙщонтաጎа чаፌոն	ድֆሯзεኟеψу дэνυγ οս	Εнի б	ደሼοт ዝоηеδиνθ ሷщолιш